Grikių kotletai su sūriu – man kilusi idėja, kaip įprastus grikių kotletus ar kepsnelius iškepti šiek tiek kitaip. Grikių kepsneliai…
Žymos:
svogūnai
-
-
Risotto man visada primena jaukius vakarus dviese. Skanaudavom risotto namuose dar tada, kai buvom studentai. Sykį pabandžiau pagaminti ir pavyko…
-
Šie crostini su troškintomis daržovėmis yra labai skanus užkandis, vasariškai lengvi pietūs ar vakarienė. Išties, esu valgiusi net ir pusryčiams! …
-
Yra tokių patiekalų, kurie patinka visai šeimai. Kartais gaminu ir dukrai neįtinku. Ji valgi mergaitė, tad problemos, kad nepavalgys, nematau.…
-
Tailandietiškus ryžius Khao Pad labai mėgstu, bet visada valgau indiškame restorane, o pati gaminau pirmąjį kartą. Ir ką galiu pasakyti?…
-
Iš pradžių planavau kepti vieną pyragą, bet tada kilo mintis pagaminti krepšelius, nes mažus pyragėlius valgyti daug smagiau! Jei neturite…
-
Tarp sriubos ir troškinio. Neįtikėtinai greitai pagaminama, nes naudojau konservuotus avinžirnius, ir labai labai skani. Kokosų pieno ir batato saldumas,…
-
Visai nevalgome kiaulienos. Aš apskritai nepamenu, kad kažkada ją būčiau valgiusi. Man neskanu ir per riebu. Net kvapas erzina. ⠀…
-
Vis labiau norisi laiką leisti šiltuose namuose ir mėgautis jaukiu maistu. Šis troškinys mūsų meniu atsiduria kiekvieną rudenį, kai užsimanome…
-
Norint išsivirti puikų risotto, pirmas ir labai svarbus momentas yra tinkamų ryžių pasirinkimas. Risotto jokiu būdu nepavyks, jei jį virsite…
-
Draugės mama kepdavo panašius kopūstų kepsnelius. Juos vadindavome kopūstinukais. Pabandžiau juos atkurti. Man tai visiškai nostalgiškas patiekalas iš paauglystės, kai…
-
Valgydama rissotto jau imu glavoti apie arancini sekančiai dienai. Tai sicilietiški ryžių rutuliukai, gaminami iš risotto likučių, mat antrą dieną…
-
Risotto – tikras italų virtuvės pasididžiavimas. Ir ne be reikalo. Atrodo, toks paprastas ingredientas – tiesiog ryžiai, bet paskyrus jų…
-
Trinta moliūgų sriuba tikriausiai jau nieko nenustebinsiu, bet, galbūt, jos derinys su mėlynuoju pelėsiniu sūriu dar ne visų ragautas? Pelėsinis…
-
Risotto – nuostabus patiekalas (jokiu būdu ne garnyras!), kurį pagaminti išties nėra sudėtinga. Pamenu, prieš daugiau kaip gerus dešimt metų,…
-
Praėjęs savaitgalis buvo nors ir ne pats sveikiausias, bet tikrai labai skanus. Kartais galima pasukčiauti, juk ne kasdien, ar ne?…
-
Nors pyragas Galette dažnai gaminamas su vaisiais ar uogomis ir tampa puikiu desertu, bet jis nebūtinai turi būti saldus. Jei…
-
Grikiai dabar ant bangos. Tik išgirdus, kad ant nosies karantinas, visi puolė pirkti būtent jų. Ir nieko keisto – tai…
-
Dažnai verdame šią mūsų šeimos pamėgtą tailandietišką sriubą. Panašią sriubą dienos pietums valgydavau viename Kauno restorane. Ingredientų variacijos būdavo įvairios.…
-
Sriubai virti turiu dvi priežastis: Pirma, po visų blynadienių (nes blynų per pastarasias porą savaičių buvo ne tik per Užgavėnes…)…