
Šios salotos su krevetėmis – tikra vasara lėkštėje. Derinys su braškėmis bei mangais – gaivus, įdomus ir šiek tiek egzotiškas. Pirmu smuiku griežia krevetės ir mangas, o braškės papildo jų duetą. Sotumo suteikia ryžiai.
Padažui naudojau Bionaturalis nerafinuotą moliūgų sėklų, tikrai tinka ir ypač tyras alyvuogių aliejus.


Gaivios salotos su krevetėmis, ryžiais ir mango padažu
admin Šios salotos su krevetėmis – tikra vasara lėkštėje. Derinys su braškėmis bei mangais – gaivus, įdomus ir šiek tiek egzotiškas.… Idėjos pietums salotos, mangų mangas, mangai, mango, braškės, mango padažas, daržovės, vegetariška, ryžiai, salotos su ryžiais, avokadas, gaivus maistas, sveikas maistas, sveiki pietūs European Spausdinti
Porcijos: 2
Nutrition facts:
N/A calories
20 grams fat
Ingredientai
Salotoms reikės:
- 4 saujų špinatų
- 2/3 mango
- 1/2 avokado
- 8 v.š. virtų raudonųjų ryžių
- 6 braškių⠀
Padažui reikės:
- 1/3 mango
- 1/4 laimo sulčių
- 4 v.š. kokybiško aliejaus
- Šiek tiek vandens (norimam padažo tirštumui reguliuoti)
- Druskos, juodųjų pipirų⠀
Keptoms krevetėms:
- 24 krevečių
- Prieskonių (naudojau raudonąją papriką ir sicilinį žagrenį)
- 1 citrinos žievelės
- 2-3 cm tarkuoto imbiero
- 2 didelių skiltelių česnako
- Alyvuogių aliejaus kepimui
Gaminimas
- Į lėkštę sudėkite špinatus, virtus ryžius, supjaustytą mangą, avokadą, braškes.
- Padažui visus ingredientus sutrinkite smulkintuvu.
- Krevetes pagardinkite druska, prieskoniais, citrinos žievele ir imbieru. Jei turite laiko, verta šiek tiek palaikyti, kad skoniai įsigertų.
- Aliejuje apkepkite per pusę perpjautas česnako skilteles. Išimkite.
- Sudėkite krevetes ir kepkite apie 2-3 min.
- Krevetes sudėkite į salotas ir apšlakstykite mango padažu.

Receptas sukurtas bendradarbiaujant su Bionaturalis.
#reklama