Kadaise atostogų metu Kipre užsisakinėjau šaltą kavą – frappe, ir vis gaudavau kavą, kurioje plaukiojo ledukai. O norėjau kavos su grūstu ledu. Viskas gerai, išsiaiškinau, kad frappe tokia ir turi būti, tiesiog buvau suklaidinta Lietuvos kavinėse randamos šaltos kavos, kuri įvardijama frappe, bet yra suplakama kartu su ledukais. Kipre galiausiai padavėjas man paaiškino, kad tokia kava, kokios noriu, vadinama frappuccino. Tada jau pavyko užsisakyti tinkamai.
Keista, kad be kavos galiu visiškai laisvai gyventi, bet karštą vasarą taip užsimanau frappuccino, kad jos skanavimas tampa dideliu malonumu. Frapuccino man patinka todėl, kad labai gerai atgaivina. Gerdamas tokią kavą kartu išgeri daug ledo!
Ingredientai
- 1 puodelio espresso (50 ml) + 2 ledukų jai atvėsinti
- 150 ml pieno (naudoju augalinį)
- 1 puodelio ledukų
- 1 v.š. agavų sirupo
- Plaktos grietinėlės, tarkuoto ir tirpinto juodojo šokolado (patiekimui, nebūtina)
Gaminimas
- Į espresso įberkite 2 ledukus – kava labai greitai atvės.
- Supilkite ledukus, pieną, espresso ir agavų sirupą į kokteilinę ir suplakite iki vientisos masės. Neplakite per ilgai, kad ledukai labai stipriai nesutirptų. Kavoje turėtų likti šiek tiek tiršto grūsto ledo.
- Jei norite, pagardinkite grietinėle bei tarkuotu ir ištirpintu juoduoju šokoladu.
1 Komentaras
[…] mėgstu savaitgaliais išgerti švelnios latte be kofeino, o karštą vasaros dieną susiplakti šaltos kavos koteilį taip pat be […]