"barone montalto"

Kai pomidorų sezonas įsibėgėja, viskas, ko norisi – kuo dažniau juos naudoti virtuvėje. Klasikinis, visad pasiteisinantis duetas yra pomidorai ir…

Kai kalbame apie estetiškus, stilingus vieno kąsnio užkandžius, vieno skonio tiesiog negana. Norisi derinti, ragauti, išsirinkti mėgstamiausią. Būtent taip ir…

Vasarą – tas laikas, kai norisi lengvumo ne tik ore, bet ir lėkštėje. O šis šilkinis citrininis kremas – tikras…

Kartais gėlės pražysta ne sode, o orkaitėje! Būtent taip nutiko su šioms sluoksniuotos tešlos rožytėms. Šios pikantiškos saliamio ir sūrio…

Kartais geriausios kelionės gimsta tiesiog lėkštėje. Šiandien kviečiu trumpam nusikelti į Italiją ir pasimėgauti pavasario skoniais. Salotos su skrudinta mocarela…

Klafutis arba, prancūziškai, – clafoutis – tai ypatingas, tačiau visai nesudėtingas desertas. Nors clafoutis kilęs iš Prancūzijos, jam nebūdingas prancūziškų…

Kremiškas, aromatingas ir skoniais turtingas risotto – vienas skaniausių klasikinių itališkų patiekalų. Skonio variacijų gali būti išties daug. Šį kartą…

Kalėdų ir Naujųjų stalas – tai ne tik skoniai, bet ir grožis. Jei su šia mintimi sutinkate, stilinga sluoksniuota sūrio…

Ar žinojote, kad tokį elegantišką jaukaus vakaro užkandį galima paruošti vos per keletą minučių? Mažyčiai vieno kąsnio krepšeliai iš sluoksniuotos…

Jaukus, namuose gamintas, šildantis maistas – tai, ko rudenį norisi labiausiai. O vienas jaukiausių naminių patiekalų – vištienos kukuliukai, kurie…

Šilti rudens stalo atspalviai: auksinis pyragas, kvapnūs pievagrybiai ir voveraitės, žali špinatai bei švelniai gelsvas subtilaus skonio vynas… Tai puikus…

Kepta feta su sezamo plutele ir medumi yra saulėtos Graikijos įkvėptas receptas. Jo idėja mano mintyse sukosi nuo pat pirmo…

Sluoksniuotos tešlos pyragėliai su persikais, burrata ir kumpiu – labai paprastai paruošiamas, nesudėtingas, bet nuostabiai skanus ir stilingas užkandis. Kitaip…

Vasariškai nuotaikai ir saulėtam lengvumui subalansuotas kremiškas pyragas su abrikosais ir kreminiu sūriu. Jis labai panašus į keptą sūrio pyragą,…

Šiandien mano gimtadienis, o gimtadienį, mano manymu, reikia švęsti skaniai. Kas, jei ne gimimo diena, geriausiai primena, kaip greitai bėga…